Cave à vins - Domaine La Cavale

Visitez un domaine emblématique et participez aux ateliers découverte interactive autour du vin. La Cavale, est un grand vin et un lieu de vie unique dans le Sud-Luberon.

Domaine emblématique, La Cavale est à la fois un grand vin et un lieu de vie unique qui répond au projet œnotouristique et environnemental de Paul Dubrule, son propriétaire.

L'aventure a commencé dans les années 70 à Cadenet, au lieu dit "Travers du Faridoux et Cavale", c'est là que Monsieur Dubrule acquit une bergerie entourée de 7 hectares de vigne. Depuis 1986, Jean-Paul Aubert, directeur technique œuvre à la création des vins. La cave s'élève à la croisée des chemins, au cœur même du Parc naturel régional du Luberon. Entre les années 2012 et 2017, une nouvelle cave a vu le jour. Conçue par l'architecte de renom Jean-Michel Wilmotte, elle accueille les visiteurs dans un cadre idyllique.

La Cavale est en conversion bio depuis 3 ans et sera certifiée pour le millésime 2020.

NOTRE BOUTIQUE

Dans notre concept-store, vous trouverez un grand choix de vins, les nôtres et des vins-découverte du monde entier. Vous pourrez également découvrir des produits locaux (épicerie fine, jus de fruits, huile d'olive) des spiritueux, de la cristallerie, des livres...).

LES JEUDIS-TERRASSE

Les mois d'été, venez les jeudis-soir participer à nos apéritifs musicaux en terrasse. Concerts et food-truck. Réservation fortement recommandée.

VISITES GUIDÉES

Nous proposons, sur réservation et toute l’année des visites guidées de la Cavale, suivies d’une dégustation, simple ou à l'aveugle, de nos cinq vins. Durée 1h : 12€ par personne.

GROUPES

Nous pouvons accueillir des groupes. La boutique et la plus grande partie du cuvier sont de plain pied et donc accessibles aux personnes à mobilité réduite.

Tarifs groupe à partir de 10 personnes (10€/personne) à valoir uniquement sur la visite guidée.

BRUNCH TOUS LES DIMANCHES MATIN EN SAISON

(de 10h30 jusqu'à 14h30)

La Cuisine d'Edith (cuisine ambulante) vous propose un menu (7 services) à 30€ par personne. Vous pouvez également choisir à la carte. Un moment de détente devant un beau panorama !

ATELIERS DÉCOUVERTES TOUT AU LONG DE L'ANNÉE

(À partir de 2 personnes-réservation minimum 24h à l'avance) :

*Vins et Fromages : 20€

Comment marier les vins avec différents types de fromages.

* Vins et Chocolats : 20€

Quels vins avec quels types de chocolat?

* Découverte de la truffe : 40€

De novembre à la mi-février, le vendredi à 14h30

Rendez-vous à la Cavale pour la visite d’une truffière toute proche, avec participation au cavage, suivi d'une dégustation de truffes fraiches accompagnées de nos vins.

* Ampélographie : 20€

De la vigne au vin. Découvrez les différents cépages du Luberon puis faites votre propre assemblage.

* Initiation à la dégustation : 20€

Du nez au palais, tout un parcours… apprenez à remuer, humer et déguster… puis deviner !

* Senteurs et saveurs : 20€

Un atelier autour de l’éveil des sens, centré principalement sur l’olfactif, en accord avec le gustatif. Sentir, imaginer, associer, créer…

* La Cavale fait son cinéma : 20€

Le samedi à 10h30 rendez-vous à la cavale

Sur les traces de Manon des Sources à Vaugines, du Hussard sur le toit et d’une Année en Provence à Cucuron… Visitez notre vignoble en découvrant les lieux de tournage de films célèbres.

Du 01/04 au 14/10/2019, tous les jours.
• En saison ouverture tous les jours de 10h à 19h.
• Hors saison ouverture tous les jours de 10h30 à 13h30 et de 14h45 à 18h30. Fermé lundi et dimanche.

Galerie photos

Domaine la Cavale
Domaine La Cavale
Domaine La Cavale
Domaine La Cavale
Domaine La Cavale
Domaine La Cavale
Domaine La Cavale
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La Cavale
La Cavale

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Contact & informations

Cave à vins - Domaine La Cavale
3017 Route de Lourmarin

84160 Cucuron

Téléphone Adresse email Site Internet

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